Herenrijst 2 Ingelegde radijs met eenvoudige en heerlijke sojasaus

概要

Dit is yosi van Chillout met Beats.

Nou, het heeft niets met DTM te maken, maar dit is de tweede keer dat mannen eten.

Is dit nu een gerecht met goedkope radijs?Het is een radijs ingelegd in sojasaus.

Ingelegde radijs in sojasaus

Sojasaus ingemaakte saus maken

1 radijs
Sojasaus 180cc
100 g suiker
Azijn 50cc
Mirin 50cc
2 rode paprika's
Yuzu-schil (geur naar wens)

Meng alles en verwarm, en als het kookt, zet je het vuur laag en duurt het ongeveer 30 seconden om de alcohol te verwijderen.

Laat het afkoelen.

Gesneden radijs

Snijd in ginkgo.

Snijd de radijs verticaal en halveer hem nogmaals.
De onderstaande video is gemakkelijk te begrijpen, maar je hoeft hem niet te pellen.

Omdat het een mannenmaaltijd is ... was het eerst grondig.

Nadat de sojasaus augurken zijn afgekoeld, doe de radijs en sojasaus augurken in een ritssluiting (zak).

Het hangt af van de grootte van de Zip-lock, maar het voelt goed om hem in tweeën te delen.

Daarna kun je het een dag in de koelkast laten staan ​​en vanaf de tweede dag eten.
Het is knapperig en heerlijk.Ik geef niet om de huid.

Verwissel de boven- en onderkant eens per halve dag.

Het eindproduct ziet er zo uit.

ま と め

Elke radijs wordt verkocht voor ongeveer 1 yen, dus laten we een hele radijs maken. (Dit is een mannenmaaltijd lol)

Het kost geen 200 yen inclusief alle smaakmakers.

Het bespaart ook geld.

Als je één augurk hebt, ziet de tafel er een beetje beter uit.