Männerreis 2 Eingelegter Rettich mit einfacher und köstlicher Sojasauce

概要

Das ist Yosi von Chillout with Beats.

Na ja, mit DTM hat das nichts zu tun, aber das ist das zweite Mal, dass Männer essen.

Ist das jetzt ein Gericht mit billigem Rettich?Es ist ein in Sojasauce eingelegter Rettich.

Eingelegter Rettich in Sojasauce

Machen Sie eingelegte Sojasauce

1 Rettich
Sojasauce 180cc
100 g Zucker
Essig 50cc
Mirin 50cc
2 rote Paprika
Yuzu-Schale (nach Belieben duftend)

Mischen Sie alles und erhitzen Sie es, und wenn es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und nehmen Sie sich etwa 30 Sekunden Zeit, um den Alkohol zu entfernen.

Abkühlen lassen.

Rettich schneiden

In Ginkgo schneiden.

Den Rettich senkrecht einschneiden und erneut halbieren.
Das folgende Video ist leicht zu verstehen, aber Sie müssen es nicht schälen.

Weil es ein Männeressen ist ... einfach vorher gründlich waschen.

Nachdem die Sojasaucengurken abgekühlt sind, legen Sie die Rettich- und Sojasaucengurken in einen Reißverschluss (Beutel).

Es hängt von der Größe des Reißverschlusses ab, aber es fühlt sich gut an, es in zwei Teile zu teilen.

Danach kannst du es einen Tag im Kühlschrank lassen und ab dem zweiten Tag essen.
Es ist knusprig und lecker.Die Haut ist mir egal.

Tauschen Sie die Ober- und Unterseite einmal alle halben Tage.

Das fertige Produkt sieht so aus.

ま と め

Jeder Rettich wird für ungefähr 1 Yen verkauft, also machen wir einen ganzen Rettich. (Das ist ein Männeressen lol)

Es kostet keine 200 Yen inklusive aller Gewürze.

Es spart auch Geld.

Wenn Sie eine Gurke haben, sieht der Tisch etwas besser aus.