Un moyen super facile de faire du café infusé à froid recommandé pour les amateurs de café
Je suis Yosi, le gardien.
Il fait plus chaud !
Dans des moments comme celui-ci, le café glacé glacé est le meilleur.
C'est juste un problème à faire, du café glacé.
C'est pourquoi je vais vous montrer comment faire du café infusé à froid, qui est super facile à faire.
C'est assez cher de boire dans un magasin, n'est-ce pas ? (Vous pouvez le faire pour moins de la moitié du prix du magasin)
Cette méthode est un moyen simple de préparer du café infusé à froid, peut-être parce que j'ai simplifié la méthode au café où j'avais l'habitude d'aller chaque semaine.
Choses à préparer
Tous sont disponibles dans les magasins à 100 yens, Amazon et Rakuten.
・ Grains de café de qualité moyenne à grossièrement moulus
・ Reed (Si vous achetez sur AmazonCeci est recommandé)
· Eau douce (Eau alcaline ioniséeRecommandé car il est bon marché et moelleux)
Je vais vous expliquer un par un.
Un récipient contenant environ 1 litre de liquide
Idéalement, le verre doit être utilisé longtemps sans sentir.
Cependant, c'est OK avec un récipient en plastique d'un magasin à 100 yens.
(Je suis moi-même un récipient en plastique d'un magasin à 100 yens, mais l'odeur ne me dérange pas.)
Si vous avez un bidon de 1 litre chez vous, c'est parfait.
Grains de café moyennement à grossièrement moulus de bonne qualité
Choisissez-en un de taille moyenne à grossière et de bonne qualité dans une certaine mesure.
Avec des grains de café bon marché, le café infusé à froid a un goût direct, donc pour être clair, c'est pire que de boire chaud. (Egumi sort)
Personnellement, j'achète généralement les grains suivants en vrac au moment de la vente en raison de l'équilibre entre le prix et la qualité.
(300g incluant les frais d'expédition 1000 yens + réduction de points disponible)
Si vous n'avez pas de moulin pour moudre les grains de café, assurez-vous d'acheter de la farine.
Lors de l'achat chez Rakuten, sélectionnez "Medium grind" comme indiqué ci-dessous.
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Le but de ce café infusé à froid est le plomb.
(Assurez-vous de diriger. Le papier cuisson n'est pas bon)
De plus, s'il s'agit d'un filtre en papier, le filtrage prendra beaucoup de temps.
Le roseau est polyvalent et peut être utilisé facilement pour frotter du bouillon de soupe ou de l'huile.
Comme je le dis souvent, le papier cuisson n'est pas bon.
C'est le paquet au supermarché.
Eau douce
L'eau naturelle des Alpes et l'eau alcaline ionisée sont bon marché et recommandées.
Comment faire du café infusé à froid
Je fais toujours 500cc, mais veuillez ajuster la quantité en conséquence.
Simplement XNUMX tasse de café et XNUMX d'eau.
Mettez 50g de café dans le récipient et versez 500cc d'eau.
Après avoir ajouté de l'eau, cela ressemble à ce qui suit.
Au fil du temps, l'eau s'infiltrera sans autorisation, il est donc normal de la mettre correctement.
Le resteLaisser à température ambiante pendant 6 à 8 heures.
Si la température ambiante dépasse 30 degrés, le réfrigérateur est meilleur.
Après 6-8 heures, couvrez le récipient avec le roseau et frottez le café.
J'ai pris une vidéo pour le moment.
C'est une vidéo ennuyeuse, donc je l'accélère deux fois.
C'est ça!
Vous pouvez facilement faire du café infusé à froid.
Reed est fini avec des grains de café et après.
Il y a souvent des choses comme des pots pour arroser, mais vous n'en avez pas besoin.
(Je l'ai acheté, mais la taille est délicate car c'est gênant à laver et laver ensuite)
Pour ceux qui veulent essayer un goût légèrement différent
J'ai fait une petite découverte récemment, je vais donc la rajouter.
Connaissez-vous le café vieilli en fût ?
Mettez les grains de café dans un baril tel que le whisky et transférez l'arôme
J'ai bu du café Sarutahiko il y a longtemps et j'en suis devenu fan et j'ai acheté des grains.
Si vous mélangez 1/10 à 2/10 de café vieilli en fût avec du café infusé à froid, vous pourrez à nouveau profiter d'un arôme agréable.
C'est une bonne idée de le faire quand vous dites que vous êtes un peu fatigué du même café.
Il a un parfum fort, alors s'il vous plaît ne le faites pas si vous voulez profiter d'une seule origine.
Ce café vieilli en fût n'est plus disponible chez Sarutahiko, mais il l'était sur Amazon.
Et vous pouvez utiliser le coupon de réduction de 29 % jusqu'au 40.
(Je l'ai trouvé et acheté à la hâte, mais je ne sais pas si c'est un bon car il est arrivé le 7/1)
Il existe tout de même deux types de senteurs, le single malt et le bourbon.
Résumé de la façon de faire du café infusé à froid super facile recommandé pour les amateurs de café
C'est le seul été.
Eh bien, je bois habituellement cela en automne et en hiver.
Quelques tasses de café par jour se sont également avérées bonnes pour la santé.
Faisons une bonne chanson de DTM tout en buvant du café et en étant intelligent.
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