概要
Sono Yosi di Chillout with Beats.
Alcuni anni fa, puoi vedere il pollo in insalata nei minimarket e nei supermercati.
È popolare perché è ricco di proteine e povero di calorie e il prezzo è piuttosto basso.
Tuttavia, il pollo da insalata a buon mercato nei minimarket e nei supermercati utilizza pollo proveniente dall'estero e contiene vari additivi.
In effetti, è facile preparare un'insalata di pollo sicura e deliziosa a casa.
Come fare
Attrezzatura da utilizzare
Una pentola di circa 18 cm con coperchio
材料
Un pezzo di bistecca di pollo
Acqua 500cc-700cc (quantità di pollo imbevuto)
2.5% di sale su acqua salata (circa 500 g per 13 cc)
Parte blu di cipolla verde di circa 20 cm
Una fetta di zenzero (o un tubetto se non ne hai uno)
procedura
Metti tutto tranne il pollo in una padella e scalda.
Se il pollo ha la pelle, rimuovila.
(Poiché può essere utilizzato per altri piatti, non gettarlo via, avvolgerlo in un involucro di plastica, metterlo in una chiusura lampo e congelarlo.)
Quando la padella bolle, aggiungere il pollo.
Quando bolle di nuovo, copritela e spegnete il fuoco.
Quindi lasciarlo finché la pentola non si raffredda.
E 'fatto.
Come salvare
Conserviamo la pentola in frigorifero così com'è.
Quando lo mangi, tiralo fuori, taglialo, rimetti il resto nella padella e riponilo in frigorifero.
Evitare il contatto diretto con il pollo a mano.Quindi ne avrai abbastanza per 3 giorni.
Inoltre, questa acqua bollita è in realtà un brodo di pollo versatile.
Questo brodo di pollo può essere utilizzato per una vasta gamma di scopi come verdure saltate in padella, curry e riso fritto.
(Se possibile, portalo a ebollizione una volta per rimuovere la liscivia prima di usarlo.)
ま と め
Puoi facilmente preparare un'insalata di pollo umida e succosa.Una volta che ci si abitua, il lavoro sarà completato in 10 minuti.
La salinità moderata, le cipolle verdi e lo zenzero fanno un buon lavoro, quindi anche solo mettere su un'insalata ti farà sentire bene.
Il resto è delizioso anche se lo metti nel pane.
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