概要
Este es yosi de Chillout con Beats.
Hace algunos años, se podía ver ensalada de pollo en tiendas de conveniencia y supermercados.
Es popular porque es rico en proteínas y bajo en calorías, y el precio es bastante bajo.
Sin embargo, el pollo de ensalada barato en las tiendas de conveniencia y los supermercados utiliza pollo del extranjero y contiene varios aditivos.
De hecho, es fácil hacer una ensalada de pollo segura y deliciosa en casa.
Como hacer
Equipo a utilizar
Una olla de unos 18 cm con tapa
材料
Una pieza de bistec de pollo
Agua 500cc-700cc (cantidad de pollo remojado)
2.5 % de sal en agua salada (alrededor de 500 g para 13 cc)
Parte azul de la cebolla verde unos 20 cm.
Una rodaja de jengibre (o un tubo si no tienes)
procedimiento
Ponga todo menos el pollo en una sartén y caliente.
Si el pollo tiene piel, quítesela.
(Debido a que se puede usar para otros platos, no lo tire, envuélvalo en una envoltura de plástico, póngalo en un cierre hermético y congélelo).
Cuando la sartén esté hirviendo, agregue el pollo.
Cuando vuelva a hervir, tápalo y apaga el fuego.
Luego déjalo hasta que la olla se enfríe.
Está hecho.
保存 方法
Guardemos la olla en el refrigerador tal como está.
Sácalo cuando lo comas, córtalo, vuelve a poner el resto en la sartén y guárdalo en el refrigerador.
Evite el contacto directo con el pollo con la mano.Entonces tendrás suficiente para 3 días.
Además, esta agua hervida es en realidad un caldo de pollo versátil.
Este caldo de pollo se puede usar para una amplia gama de propósitos, como verduras salteadas, curry y arroz frito.
(Si es posible, llévelo a ebullición una vez para eliminar la lejía antes de usarlo).
Resumen
Puedes hacer fácilmente pollo para ensalada húmedo y jugoso.Una vez que te acostumbres, el trabajo se completará en 10 minutos.
La salinidad moderada, las cebollas verdes y el jengibre hacen un buen trabajo, por lo que solo poner una ensalada te hará sentir bien.
El resto es delicioso aunque lo pongas en pan.
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