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男飯4 10分で簡単に作れるサラダチキン

数年前位ですかね、サラダチキンってコンビニとかスーパーで見掛けるようになりましたよね。 高たんぱく質で低カロリーが売りで、価格も結構安いから人気なんでしょうね。 ただ、コンビニとかスーパーの安いサラダチキンは海外の鶏肉を使ってたり、色々添加物が入ってい...
2019.04.19
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男飯2 簡単で美味しい醤油を使った大根のお漬物

さてDTMとは全く関係ありませんが、男飯2回目です。 今回は今安い大根を使った料理? 大根の醤油漬けです。 大根の醤油漬け 醤油漬けダレを作る 大根 1本 醤油  180cc 砂糖  100g 酢  50cc みりん  50cc ...
2019.03.20
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鶏肉の調理2

概要 Chillout with Beats の yosi です。 鶏肉2回目です。 今回は火を入れる理由です。 まあ常識的に考えると食中毒を起こさない為なんだろうけど、じゃあ一体何が原因で食中毒になるのでしょうか。 食中毒の原因 主に細菌性、ウイ...
2019.04.21
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男飯1 さつま芋を簡単に蒸す方法

男飯シリーズ。めちゃくちゃ簡単に焼き芋(蒸し芋)を作ります。ずぼらなDTMerにも作れます。
2019.04.17
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鶏肉の調理1

概要 Chillout with Beats の yosi です。 いきなりDTMと全く関係ない話題ですが、食はとても大事という事で、食に関する話題もボチボチ書いていきます。一回目は鶏肉について調べて備忘録として残していきます。 美味しい鶏肉の調理とは?...
2019.05.03
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